Cantine Pellegrino (TP) N°167 Marsala Vergine Riserva Doc 2001
€85,00
Nelle cantine storiche Pellegrino sono custodite quasi 1000 botti di diverse dimensioni, disposte in lunghi filari, in cui pregiati marsala riposano al buio e in silenzio per anni, in un continuo e virtuoso processo di micro ossigenazione tra legno e vino.
Tra queste ce n’è una la botte N° 167 da 21 Ettolitri in legno di rovere custode di un marsala dalla resa eccezionale, unico ed irripetibile ed eletto proprio per questo ad esprimersi in assolo. Nasce così N° 167 Single Barrel, un imponente Marsala Vergine Riserva 2001, affinato per quindici lunghi anni e custodito in una serie limitata di 2356 bottiglie numerate, destinato ad una ristretta cerchia di estimatori.
Si sposa con dolci secchi e sigari semisecchi.
